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CORSO AMATORIALE - MOLLUSCHI E CROSTACEI IN CUCINA

in Backstage - il 25 Maggio 2016
È stato un corso utile e divertente quello che si è concluso ieri sui molluschi e crostacei. Grazie a Rubina Rovini, i corsisti hanno realizzato delle ricette gustose, a partire dal trancio di branzino con carote glassate, salsa al prezzemolo e zeste di limone, alle cozze gratinate e per finire un risotto con crostacei e la loro bisque.
Di seguito alcune foto della serata.

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