immagine articolo

Il temperaggio del cioccolato con Raffaele Musacco, docente di Scuola Tessieri e membro del Team Noalya

in Consigli - il 09 Gennaio 2020
Scopri come temperare il cioccolato al meglio con i consigli di Raffaele Musacco, esperto in cioccolateria. Guarda i tutorial!
immagine articolo

La figura del pizzaiolo al centro delle attenzioni: sempre più richieste dal mercato della pizza

in Consigli - il 04 Dicembre 2019
Scopri le tendenze del momento nel settore della pizzeria