A cura del Maestro Mario Grazia. Una lezione di alto livello che ha dimostrato la versatilità della panna e la sua capacità di assorbire gli aromi. Il Maestro Mario Grazia, ha proposto sei dessert al cucchiaio inediti, mixando dolce e salato, consistenze e profumi. Una giornata piacevole, in cui non sono mancati spunti interessanti. Ecco alcune immagini.
Si è svolto "Panna e Dintorni": ecco le foto
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