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Le ricette di Scuola Tessieri - Bignè Craquelin del Pastry Chef Ettore Beligni

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Il post corona virus nel mondo della ristorazione: riflessione di Gaetano Ragunì, general manager della Nazionale Italiana Cuochi

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Le ricette di Scuola Tessieri - Gnocchetti baccalà e arancia dello Chef Alessandro Cozzolino

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Tocca a voi! E' Scuola Tessieri, oggi, a chiedervi di rispondere ad alcune domande

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Le ricette di Scuola Tessieri - morbido cheesecake con crema inglese, versione del Maestro Pasticcere Sergio Signorini

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Le ricette di Scuola Tessieri - Diamantini Cacao e Arancia del Maestro Pasticcere Giuliano Casotti

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