Decorazioni a tema Pasqua in ghiaccia reale e cioccolato

  • Categoria
    Laboratori per professionisti
  • Durata Totale
    16 ore
  • Costo
    € 450

Decorazioni a tema Pasqua in ghiaccia reale e cioccolato

Informazioni sul corso

  • Inizio: 27/01/2020
  • Termine: 28/01/2020
  • Durata corso: 16 ore
  • Nr. iscritti: Min 8 Max 30
  • Luogo: Scuola Tessieri - via Milano 24 Ponsacco (PI)

 

Programma del Corso

 

I due giorni di corso a fianco del Pasticcere Giuliano Casotti hanno lo scopo di approfondire le tecniche e le procedure essenziali della decorazione realizzando ornamenti di grande effetto capaci di stupire i clienti ed aumentare le vendite del punto vendita. Al termine del corso i partecipanti saranno in grado personalizzare uova e soggetti pasquali in stile classico Italiano.

I partecipanti elaboreranno decorazioni create appositamente per torte e prodotti Pasquali partendo dai Fiori in Ghiaccia Reale fatti su ombrellini fino a numerose Applicazioni in cioccolato e potranno assistere alla realizzazione di un uovo di Pasqua gigante decorato.

 

Dove si svolgerà il corso?

Il corso si svolgerà Lunedì 27 e Martedì 28 Gennaio 2020 presso il laboratorio didattico di Pasticceria e Cioccolateria di Scuola Tessieri
Orario delle due giornate: ore 09.00-17.30

 

A chi è rivolto il corso?

Il corso è rivolto a tutti i professionisti della panificazione che desiderano approfondire le tecniche di gestione degli impasti molli

 

Materiale rilasciato

Welcome Kit con Giacca Scuola Tessieri • Ricettario • Cappello Grand Chef Scuola Tessieri • Attestato di partecipazione • Coffee Break  •  Pranzo

 

Modalità di pagamento

Scuola Tessieri offre la possibilità di acquistare online pagando l'intero importo ed usufruendo dello sconto immediato del 22% oppure di scegliere di pagare una caparra e concludere col saldo il giorno del corso

Scopri tutte le modalità di pagamento

 

Possibilità di alloggio

Scuola Tessieri offre ai propri iscritti la possibilità di camere di albergo ed appartamenti a pochi km dalla Scuola a prezzi convenzionati.

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Contatta la Segreteria della Scuola per maggiori informazioni

La segreteria è a tuo completo servizio per info e prenotazioni

Email: info@scuolatessieri.it - Tel: 0587355629

 

Decorazioni a tema Pasqua in ghiaccia reale e cioccolato

Data: 27/01/2020

Orario: 9.00-17.30

Edizione: Prima Edizione

Durata: 16 ore

Numero di partecipanti: Min 8 Max 30

Luogo: Scuola Tessieri - via Milano 24 Ponsacco (PI)

Prezzo: €450

10 posti disponibili