La Scuola Tessieri forma aspiranti cuochi e pasticceri, indipendentemente dagli studi pregressi, insegnando le tecniche e mettendoli in contatto con le realtà del settore
Continue readingOltre Masterchef e la crisi di vocazioni. In Toscana c’è chi forma gli chef del futuro, senza urla e con un lavoro certo
