Gli spazi contemporanei di Scuola Tessieri ne riflettono l’anima accogliente e la filosofia formativa d’eccellenza. L’area didattica è un ambiente open space di oltre 800 mq componibile e polifunzionale, pronta ad adattarsi alle esigenze e alle aspirazioni di ogni persona. Qui infatti troverai aule e laboratori di gelateria, cioccolateria, panificazione, pizzeria, pasticceria e cucina attrezzati con le tecnologie più avanzate. Ma anche un bar e un’ampia sala dove allestiamo eventi didattici e aziendali.
Scuola Tessieri è profondamente legata al territorio. Situata a Ponsacco, in provincia di Pisa, nel cuore della Toscana, da sempre la Scuola valorizza le risorse d’eccellenza che questa terra ci offre, collaborando con numerosi produttori e attività di ristorazione locali.
Proponiamo percorsi su misura per ristoranti, pasticcerie e hotellerie, lavorando a fianco di chef docenti ed esperti del settore per far crescere la tua identità culinaria e aumentare il tuo business aziendale.
Con un mix di attività culinarie e team building che uniscono divertimento e formazione aiutiamo il tuo team a superare le barriere comunicative e a rafforzare i legami personali.
I tuoi clienti avranno l’opportunità di immergersi nella tradizione culinaria italiana, imparando i segreti della cucina accanto a chef esperti.