Davide Paolini

Profondo conoscitore e cultore delle meraviglie alimentari del nostro paese, Davide Paolini è autore di numerose guide e libri e da 40 anni collabora con il domenicale del Sole 24 Ore. Per Radio 24 ha condotto “A noi ci piace”, per poi dedicarsi interamente alla rubrica “Il Gastronauta”, di cui è anche autore, al giornalismo, alla scrittura, nonché all’ideazione e organizzazione di Eventi come Taste, Milano Golosa, Gourmandia, Squisito e molti altri.