Corsi della Scuola Tessieri per i Professionisti panificazione

€900+iva
Scopri di più

Un corso rivolto a professionisti panificatori e non solo per perfezionare e scoprire tutti i segreti della panificazione, dalle tecniche fino alle varie gestioni,  con il Campione Mondiale del 2007 al Sirha di Lione,  Simone Rodolfi .

Obiettivo del corso conoscere e ampliare le tecniche di gestione e lavorazione degli impasti al fine di riadattare le nuove conoscenze alle proprie attività ed esigenze.

 

 

 

  • Data Corso
    24/05/2021
  • Durata Corso
    24 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 25

Livello

Categorie

Stage

Durata