Corsi della Scuola Tessieri per i Professionisti panificazione

€400+iva
Scopri di più

Un laboratorio dedicato a tutti i professionisti che desiderano approfondire le tecniche di gestione degli impasti molli a fianco del Maestro Raffaele Musacco

  • Data Corso
    06/06/2022
  • Durata Corso
    16 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 30
€750+iva
Scopri di più

Un corso rivolto a professionisti panificatori e non solo per perfezionare e scoprire tutti i segreti della panificazione, dalle tecniche fino alle varie gestioni,  con il Campione Mondiale del 2007 al Sirha di Lione,  Simone Rodolfi .

 

  • Data Corso
    12/09/2022
  • Durata Corso
    24 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 14

Livello

Categorie

Stage

Durata