Scuola Tessieri, 31/o corso per formare chef e pasticceri

‘Atelier arti culinarie’ fondato nel 2016 a Ponsacco

Nel 2026 compirà 10 anni, intanto quest’anno è al 31/mo corso di alta formazione in cucina e pasticceria. E’ la Scuola Tessieri di Ponsacco in provincia di Pisa, “atelier delle arti culinarie”, perché, questo il biglietto da visita, “come in una vera e propria sartoria cuciamo addosso a ogni studentessa e a ogni studente un percorso formativo su misura, in base alle proprie aspettative, ambizioni e talenti”: il 98 per cento degli iscritti, si spiega, “trova un lavoro stabile immediatamente o nel giro di poche settimane dalla fine di corso e stage”.