Corporate Pastry Chef, Siamfood Service
Chef Preecha Volalert vanta oltre 16 anni di esperienza maturata in alcune delle più prestigiose catene di hotel a cinque stelle, tra cui IHG e Marriott, in Thailandia. Maestro nell’arte della pasticceria e della panificazione, è un esperto di viennoiserie, noto per la sua capacità di presentare prodotti da forno non solo deliziosi, ma anche esteticamente impeccabili.
Attualmente ricopre il ruolo di Corporate Pastry Chef presso Siamfood Service Limited, dove si occupa di sviluppo di menu e innovazione di prodotto per caffè, ristoranti e aziende alimentari.
Chef Preecha Volalert è co-proprietario di KM Viennoiserie, un progetto nato dalla sua passione condivisa con altri professionisti del settore.
Con oltre tre anni di esperienza nell’insegnamento, unisce competenza tecnica e creatività, rendendo le sue masterclass un’esperienza formativa e coinvolgente.
