Gelatiere e consulente tecnico
Gelatiere di lunga esperienza e consulente tecnico tra i più stimati in Italia, Arnaldo Conforto lavora da anni a Sona (Verona) ed è riconosciuto per la sua competenza unica nella tecnica di gelateria a 360 gradi. Responsabile tecnico del laboratorio dello Sherbeth Festival e fondatore dei Maestri della Gelateria Italiana, ricercatore appassionato e formatore, ha affiancato molti professionisti del settore con un approccio che unisce rigore scientifico e creatività, sempre orientato alla qualità e all’innovazione del gelato artigianale.
