# Fabrizio Marino – La cucina vegetariana

> Masterclass «La cucina vegetariana» con Fabrizio Marino: 30 novembre 2026 a Scuola Tessieri, Ponsacco (Pisa). 8 ore di lezione. 390 € + IVA.

Pagina originale: https://www.scuolatessieri.it/masterclass/fabrizio-marino-la-cucina-vegetariana-2/

- Stato: in calendario
- Docenti: Fabrizio Marino
- Quando: 30 novembre 2026
- Orario: 09:30–17:30
- Durata: 8 ore
- Lingua: Italiano
- Luogo: Scuola Tessieri, via Milano 24, Ponsacco (PI)
- Prezzo: 390 € + IVA
- Comprende: Ricettario, Coffee Break, Pranzo a cura degli Chef di Scuola Tessieri, Attestato di partecipazione

Il programma

Nella Masterclass “La cucina vegetariana”, Chef Fabrizio Marino svelerà i segreti per **trasformare ingredienti semplici e genuini** in piatti di grande **impatto visivo e gustativo**, mostrando come la tradizione possa incontrare l’innovazione per creare esperienze culinarie memorabili.

Durante il corso verranno approfonditi i temi dell’ **equilibrio dei sapori**, della **valorizzazione delle materie prime** e dell’importanza della **sostenibilità nella ristorazione**.

Sarà un’opportunità imperdibile per scoprire l’approccio visionario di uno Chef che sta **ridefinendo il panorama della cucina vegetariana gourmet**.

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