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Cuochi e pizzaioli i più richiesti per la stagione: ma il Settore Food cerca figure qualificate e scuole di formazione

in News - il 18 Febbraio 2019
La Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) e Confcommercio, durante la seconda edizione del "Food and Wine in Progress", confermano le innumerevoli possibilità di lavoro nel settore.Numeri interessanti, prospettiva rosea, ed un ventaglio di posti di lavoro. È questo il ritratto che è appena uscito dalla due giorni "Food and Wine […]
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E' online il nuovo sito di Scuola Tessieri: nuovi contenuti e nuove sezioni

in News - il 18 Dicembre 2018
Il nuovo portale è più ricco di contenuti e più facile da navigare grazie alle nuove sezioni dedicate ai futuri professionisti della cucina e della pasticceria, ai cuochi, ai pasticceri ed a tutti gli appassionati di food & beverage.
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Nazionale Italiana Cuochi alla Scuola di Cucina Tessieri: svelata la formazione vista dei Campionati del Mondo in Lussemburgo

in News - il 10 Settembre 2018
Per la Nazionale, si sa, il cuore s'infiamma. Quando sventola il tricolore ci si sente tutti un pò più italiani.Questa volta però nello spogliatoio non si parla di scarpini ma di pentole. La Nazionale di cui stiamo parlando non stupisce per cross o rovesciate a mezz'aria ma per flambé e […]
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Cristiano Tomei è il nuovo supervisore didattico di Scuola Tessieri

in News - il 20 Aprile 2018
Cristiano Tomei, talentuoso chef del ristorante stellato "L'Imbuto" (www.limbuto.it) , è il nuovo supervisore didattico di Scuola Tessieri. La sua idea di cucina è sui generis e il futuro di questo mestiere è intimamente legato ad un ritorno all'essenziale, senza la "fuffa" che troppo spesso lo circonda. «Il cibo è […]
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Scopri i nuovi campi solari della Scuola di cucina Tessieri

in News - il 31 Gennaio 2018
CAMPI SOLARI A SCUOLA TESSIERI. APRE LA PICCOLI CHEF SUMMER SCHOOL Laboratori didattici per bambini nel periodo estivo. Pasticceria, Pane e pizza
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Scuola Tessieri sforna talenti: 17 nuovi diplomati e 23 nuovi emergenti

in News - il 17 Novembre 2017
Scuola Tessieri sforna talenti: 17 nuovi diplomati e 23 nuovi emergentiI corsi professionali di Scuola Tessieri procedono a ritmi serrati e con entusiasmo, grazie al know-how dei docenti professionisti e all' impegno degli allievi.A fine Ottobre gli iscritti alla quinta edizione dei Corsi Professionali Base di Cucina e di Pasticceria […]
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La buona nutrizione parte dalla scuola

in News - il 30 Giugno 2017
MANGIARE SANO E' VIVERE FELICI!Per vivere più sani occorre innanzitutto curare l'alimentazione, mangiare dosi corrette e prediligere cibi che contengano sostanze antiossidanti. A comunicarlo a gran voce è la Nutraceutica, la scienza che studia le proprietà medicinali degli alimenti. Essa si riferisce allo studio degli alimenti che hanno degli effetti […]