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Docente
Lorem Ipsum
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CategoriaCorsi per adulti
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Durata Totale
6 ore
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Costo
€ 140
Sei un amante del pane e della pizza? Impara dai maestri!
Verrai affiancato dai nostri Chef dalle 08.30 alle 15.00
In sole 8 ore imparerai tante nuove tecniche e tante ricette da realizzare tranquillamente a casa tua!
Grembiule e ricettario, block notes, penna e cappellino da Chef! Tutto il necessario per lo svolgimento del corso
Informazioni sul corso
- Inizio: da definire
- Durata corso: 6 ore
- Nr. iscritti: Min 8 Max 16
- Luogo: Scuola Tessieri – via Milano 24 Ponsacco (PI)
Sei un amante del pane e della pizza? Impara dai maestri!
Ho una storia d’amore con la pizza… diciamo che è una specie di “pane e amore e carboidrati”! (Julia Roberts)
Vivi una splendida giornata imparando a realizzare le ricette che hanno reso l'Italia famosa in tutto il mondo: il pane e la pizza italiana!
Cosa prevede questo corso?
Descrizione corso:
Per avere una pizza perfetta non serve andare in pizzeria! Impara tutte le fasi di realizzazione, dall'impasto giusto alla stesura, dalla cottura al condimento.
Vorresti essere in grado di realizzare il pane fatto in casa, buono e genuino come una volta? Impara in compagnia dei nostri chef le tecniche migliori!
Grazie ai nostri docenti scoprirai i segreti per una lievitazione perfetta, gli ingredienti giusti e le materie prime da utilizzare per un risultato unico che potrai tranquillamente replicare a casa tua.
Sarai guidato e consigliato nella realizzazione di varie ricette tra cui pizza in teglia, pane toscano, grissini e focacce integrali!
Cosa saprai fare alla fine del corso?
Pizza Italiana da forno
I Numeri del corso Pane e Pizza:
Le ricette del corso di cucina:
- Pane casalingo
- Schiacciata
- Pizza da forno o Pizza da banco
- Introduzione al Lievito Madre
- Grissini