Scopri tutti i segreti della glassa a specchio!

Scuola Tessieri desidera mettere alla prova i suoi pasticceri amatoriali con un corso da fuoriclasse!

La glassa a specchio è una tecnica di pasticceria estremamente di tendenza che richiede grande maestria e delicatezza.

A fianco di un pasticcere professionista riuscirete in questa ambiziosa missione al fine di andare a creare tre diversi componenti per la vostra creazione:

Le ricette di questo corso di pasticceria:

1. IL DOLCE: Bavarese al cioccolato al profumo di mango
2. LA COPERTURA: Glassa a specchio al cacao
3. LA DECORAZIONE: Biscotto croccante ai cereali

Cosa fare per iscriversi?

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La direzione si riserva il diritto di modificare i contenuti del corso al fine di migliorare l'esperienza del singolo partecipante