La pasticceria moderna: Monodosi con glassa a specchio

  • Categoria
    Corsi per adulti
  • Durata Totale
    3 ore
  • Costo
    € 75

La pasticceria moderna: Monodosi con glassa a specchio

3 Ore di Formazione

Verrai affiancato dai nostri Chef dalle 19.30 alle 22.30

Nuove ricette di tendenza

Ricettario e tanto altro

Grembiule e ricettario, block notes, penna e cappellino da Chef! Tutto il necessario per lo svolgimento del corso

Informazioni sul corso

  • Inizio: 18/04/2019
  • Termine: 18/04/2019
  • Durata del corso: 3 ore
  • Numero di iscritti: Min 8 Max 16
  • Luogo: Scuola Tessieri – via Milano 24 Ponsacco (PI)

Scuola Tessieri desidera mettere alla prova i suoi pasticceri amatoriali con un corso da fuoriclasse!

La glassa a specchio è una tecnica di pasticceria estremamente di tendenza che richiede grande maestria e delicatezza.

A fianco di un pasticcere professionista riuscirete in questa ambiziosa missione al fine di andare a creare tre diversi componenti per la vostra creazione:

  • IL DOLCE: Bavarese al cioccolato al profumo di mango
  • LA COPERTURA: Glassa a specchio al cacao
  • LA DECORAZIONE: Biscotto croccante ai cereali

 

 

 

 

 

 

Durata del corso: 3 ore

– ore 19:00 registrazione presso la reception della scuola
– ore 19:30 inizio corso
– ore 22:30 chiusura corso

All’interno della serata è prevista una pausa spuntino

Che aspetti? Iscriviti subito o condividi con chi conosci che possa essere interessato.

Cosa fare per iscriversi? Aggiungi al carrello uno o più corsi oppure contatta la segreteria di Scuola Tessieri allo 0587 355 629

La direzione si riserva il diritto di modificare i contenuti del corso al fine di migliorare l'esperienza del singolo partecipante