Pizza a casa tua come in pizzeria? Si può fare!

Nel corso sul Gli impasti speciali e le tecniche per la vera pizza gourmet organizzato dalla Scuola Tessieri, vi insegneremo a poter creare una perfetta pizza proprio a casa vostra, che non avrà niente da invidiare ad un prodotto da pizzeria! Ma c'è di più: durante la serata vi insegneremo a conoscere ed utilizzare farine alternative ed impasti speciali per rendere le vostre pizze ancora più originali!

Questa dose è stata pensata per  iniziare una lavorazione la sera precedente,  poi continuarla il giorno dopo,  magari per  la sera successiva per  la cena, con un prodotto che la lunga fermentazione  lo renderà più digeribile e gustoso. Questa ricetta  potrebbe essere variata con  delle farine diverse, come una farina integrale, o  facendo una miscela di grano duro (farina rimacinata) o  anche miscelando una farina di mais per arricchire la scelta di una “pizzata” e  “focacciata ” gustosa fatta in casa!

Le ricette di questo corso di pane e pizza:

1. Creazione della pizza gourmet fatta in casa
2. Creazione della focaccia fatta in casa
3. Creazione dei grissini

Il docente del corso: Maestro Stefano Bernardeschi

Cosa fare per iscriversi?

Aggiungi al carrello uno o più corsi oppure contatta la segreteria di Scuola Tessieri allo 0587 355 629

⇒ Vuoi partecipare con uno o più amici? Scopri le promozioni attive!

Che aspetti? Iscriviti subito o condividi con chi conosci che possa essere interessato!

La direzione si riserva il diritto di modificare i contenuti del corso al fine di migliorare l'esperienza del singolo partecipante