Cucina dal Mondo

«Il cibo è cultura quando si produce, quando si prepara, quando si consuma. È il frutto della nostra identità e uno strumento per esprimerla e comunicarla» - afferma lo storico italiano dell'alimentazione Massimo Montanari

 

In questo corso ci occupiamo in particolare della Cucina dal Mondo: una cucina variegata, colorata, ricca di odori e sapori diversi!

Affronteremo piatti famosissimi che sicuramente amate ordinare.

Perchè non imparare a rifarli a casa?

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