Corsi della Scuola Tessieri pasticceria
La mattina non sai rinunciare a brioche e cappuccino? Questo è il corso che fa per te!
La docente Rita Busalacchi illustra proposte innovative per banqueting, aperitivi e buffet applicando le tecniche della pasticceria in versione salata
Una serata pensata per le coppie che desiderano passare un San Valentino divertente ed originale
Il talentuoso pâtissier Fabrizio Fiorani, Miglior Pasticcere dell'Asia 2019, è ospite a Scuola Tessieri per una due giorni dedicata alla Dessertistica d'Eccellenza per Ristoranti ed Hotellerie.
Riparti dalla tecnica e impara a bilanciare perfettamente frolle e masse montate per ottenere sempre la ricetta desiderata
La mattina non sai rinunciare a brioche e cappuccino? Questo è il corso che fa per te!
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Corsi di Formazione Altamente Professionale per Cioccolatiere aperto a pasticceri, cioccolatieri e gelatieri. Lavora a fianco dei Migliori Campioni del Mondo e Docenti per apprendere nuove tecniche e far crescere la tua attività
Livello
Categorie
- vedi tutti
- pasticceria
Docente
- Alberto Sparacino (1)
- Alessio Tessieri (1)
- Fabrizio Fiorani (1)
- Gaetano Trovato (1)
- Giuliano Casotti (1)
- Mario Ragona (1)
- Raffaele Musacco (1)
- Rita Busalacchi (2)
- Roberto Mascellaro (1)
- Rossano Vinciarelli (1)
- Stefano Cipollini (1)
Stage
- con stage (0)
- con alloggio (5)