Corsi della Scuola Tessieri pasticceria

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Corso dedicato a tutti quei professionisti che desiderano scoprire e approfondire il mondo dei piccoli e grandi lievitati in compagnia del loro Maestro per eccellenza, Vincenzo Tiri

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    27/09/2021
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    24 ore
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POSTI ESAURITI
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 La mattina non sai rinunciare a brioche e cappuccino? Questo è il corso che fa per te! 

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    01/10/2021
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    3 ore
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    Min 8 Max 16
€820+iva
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Un' occasione unica di lavorare a fianco del MOF Boulangerie 2019 Matthieu Atzenhoffer che illustrerà i classici della pasticceria francese e prodotti innovativi.

 

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    11/10/2021
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    24 ore
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Per la prima volta ospite a Scuola Tessieri il MOF di eccezione Angelo Musa ci illustrerà la bellezza, raffinatezza e arte della Pasticceria Francese  

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    25/10/2021
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    24 ore
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    Min 8 Max 16
€800+iva
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Un' occasione unica di lavorare a fianco del talentuoso Pastry Chef Giuseppe Amato, Miglior Pasticcere 2019 e 2020, membro AMPI (Accademia Maestri Pasticceri Italiani) dal 2017 e dal 2005  capo pasticcere del ristorante "La Pergola" (tre stelle Michelin) di chef Heinz Beck.

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    13/01/2022
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    16 ore
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    Min 8 Max 30