Corsi della Scuola Tessieri di Formazione Accademica secondi piatti con docente Stefano Cipollini

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Le Salse Madre

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I Crostacei, Molluschi Cefalopodi e Molluschi Bivalve

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La Carne: Il Manzo, il Vitello, il Maiale e Quinto quarto

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La Carne: l'Agnello, il Pollo e il Coniglio

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La Selvaggina

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Pacchetto Premium Corso Completo di Cucina

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