Corsi della Scuola Tessieri

€9,84+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    7 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€34,43+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    32 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€28,69+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    27 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€26,23+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    25 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€80,33+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 16 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€103,28+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 37 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€120,48+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 53 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€24,58+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    23 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€85,25+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 20 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€49,18+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1ora e 3 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€49,18+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 7 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€36,88+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    46 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€20,49+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    28 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€40,99+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    55 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€16,39+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    11 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€61,48+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 18 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€40,98+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 10 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€57,38+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 11 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€24,58+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    30 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€18,85+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    18 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€28,69+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    40 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€57,38+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 12 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€118,85+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 52 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€20,48+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    27 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€24,58+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    30 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€20,48+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    25 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€16,39+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    20 Minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€73,76+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ore e 35 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€81,97+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 55 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€23,77+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    22 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€245,89+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    5 ore e 20 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€14,75+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    n.d.
  • Partecipanti
    n.d.
€73,76+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 36 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€98,35+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    2 ore e 8 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€46,71+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    40 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€79,51+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 15 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€63,93+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora
  • Partecipanti
    n.d.
€72,95+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 6 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€133,61+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    2 ore e 6 Minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€109,84+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 43 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€46,72+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    44 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€95,9+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 30 minuiti
  • Partecipanti
    n.d.
€186,89+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    2 ore e 56 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€81,97+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    1 ora e 17 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€79,51+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    40 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€45,08+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    42 minuti
  • Partecipanti
    n.d.
€1201,64+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    n.d.
  • Partecipanti
    n.d.
€1115,57+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    n.d.
  • Partecipanti
    n.d.
€1201,64+iva
corso online
Scopri di più

  • Data Corso
    n.d.
  • Durata Corso
    n.d.
  • Partecipanti
    n.d.
€520+iva
Scopri di più

Il talentuoso pâtissier  Fabrizio Fiorani, Miglior Pasticcere dell'Asia 2019, è ospite a Scuola Tessieri per una due giorni dedicata alla Dessertistica d'Eccellenza per Ristoranti ed Hotellerie.

  • Data Corso
    01/03/2021
  • Durata Corso
    16 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 30
€90,16+iva
Scopri di più

Il Corso si prefigge di approfondire dal punto di vista teorico la selvaggina da pelo e da piuma, abbinando i migliori metodi di cottura per ogni singola carne e preparazione.

Ma le curiosità riguarderanno anche i metodi di cottura, i vari accompagnamenti e le migliori ricette di selvaggina da realizzare a casa vostra per un pranzo o una cena con amici.

  • Data Corso
    09/03/2021
  • Durata Corso
    3 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€73,77+iva
POSTI ESAURITI
Scopri di più

 La mattina non sai rinunciare a brioche e cappuccino? Questo è il corso che fa per te! 

  • Data Corso
    09/03/2021
  • Durata Corso
    3 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€143,44+iva
POSTI ESAURITI
Scopri di più

Pronti a preparare un menù completo per stupire i vostri ospiti? 

  • Data Corso
    20/03/2021
  • Durata Corso
    6 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€143,44+iva
POSTI ESAURITI
Scopri di più

Sei un amante del pane e della pizza? Impara dai maestri! 

  • Data Corso
    20/03/2021
  • Durata Corso
    6 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€418,03+iva
POSTI ESAURITI
Scopri di più

Riparti dalla tecnica e impara a bilanciare perfettamente frolle e masse montate per ottenere sempre la ricetta desiderata

  • Data Corso
    22/03/2021
  • Durata Corso
    16 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 30
€90,16+iva
Scopri di più

Sei un amante del sushi? Impara a prepararlo insieme a noi! 

  • Data Corso
    23/03/2021
  • Durata Corso
    3 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€90,16+iva
Scopri di più

Sei un amante del Ramen? Impara a prepararlo insieme a noi! 

  • Data Corso
    10/04/2021
  • Durata Corso
    3 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€434,43+iva
Scopri di più

Due intere giornate dedicate alle dolci e fresche note del prodotto Italiano e internazionale per eccellezza: sua maestà il Gelato.

Che sia in cono o coppetta, servito con ciliegine rosse e succose o ricoperto da una libidinosa salsa al cioccolato il Gelato è un must della cultura italiana e non solo, Palmiro Bruschi,  Campione Italiano e Docente dellla rinomata University Carpigiani ci insegnerà ad apprezzarne tutti i suoi utilizzi e presentazione nel take away.

  • Data Corso
    13/04/2021
  • Durata Corso
    16 ore
  • Partecipanti
    16
€393,44+iva
Scopri di più

Un corso in sei serate per approcciarsi al mondo della cucina in modo facile e divertente!

  • Data Corso
    13/04/2021
  • Durata Corso
    18 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€409,84+iva
Scopri di più

Un’intera giornata a fianco dello Chef Alberto Sparacino per apprendere tutti gli ingredienti e il suo ideale di cucina.

  • Data Corso
    19/04/2021
  • Durata Corso
    8 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€143,44+iva
Scopri di più

Non solo tante nuove ricette ma anche un nuovo approccio ad uno dei nostri alimenti preferiti: la carne!

  • Data Corso
    24/04/2021
  • Durata Corso
    6 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€143,44+iva
POSTI ESAURITI
Scopri di più

Sei un amante del pane e della pizza? Impara dai maestri! 

  • Data Corso
    24/04/2021
  • Durata Corso
    6 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€491,8+iva
Scopri di più

 Un corso studiato per imparare ad utilizzare tecniche e conoscenze moderne, per sperimentare nuovi piatti con un tocco di genuinità e informalità, come a casa!

  • Data Corso
    26/04/2021
  • Durata Corso
    8 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€737,7+iva
Scopri di più

Il Maestro dell'eccellenza. Un patrimonio della pasticceria italiana, il Pastry Chef Stefano Laghi, ti accompagnerà nella realizzazione della Biscotteria dolce e salata 

  • Data Corso
    26/04/2021
  • Durata Corso
    16 ore
  • Partecipanti
    Min 12 Max 16
€409,84+iva
Scopri di più

Un’intera giornata a fianco dello Chef lucchese Luca Landi del ristorante Lunasia per scoprire il mondo delle Erbe spontanee, radici e verdure e il loro utilizzo in cucina

  • Data Corso
    03/05/2021
  • Durata Corso
    8 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 30
€786,89+iva
Scopri di più

l Campione del Mondo di Pasticceria Rossano Vinciarelli dedicherà tre lunghe giornate alle nuove torte di tendenza e alle tecniche di decorazione

  • Data Corso
    10/05/2021
  • Durata Corso
    24 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€901,64+iva
Scopri di più

Un corso per perfezionare e scoprire tutti i segreti della panificazione con il Campione Mondiale del 2007 al Sirha di Lione,  Simone Rodolfi 

  • Data Corso
    24/05/2021
  • Durata Corso
    24 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 25
€655,74+iva
Scopri di più

Un corso Professionale dimostrastivo sulla piccola pasticceria da banco, opere d'arte mignon dal gusto intenso e dall'aspetto grazioso, con i segreti e la mano d'opera di Sebastano Caridi

  • Data Corso
    07/06/2021
  • Durata Corso
    16 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€90,16+iva
Scopri di più

Sei incuriosito dalle cotture a bassa temperatura? Questo è il corso che fa per te! 

  • Data Corso
    08/06/2021
  • Durata Corso
    3 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€90,16+iva
Scopri di più

A voi piace mangiare internazionale? A noi tantissimo! 

  • Data Corso
    15/06/2021
  • Durata Corso
    3 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€73,77+iva
Scopri di più

Impara a preparare uno dei tuoi piatti preferiti a casa tua!

  • Data Corso
    15/06/2021
  • Durata Corso
    3 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€393,44+iva
Scopri di più

L'avanguardia e la nuova tecnologia hanno apportato enormi modifiche nel mondo della ristorazione, vuoi imparare a cucinare con il sottovuoto? Lo Chef Cipollini ci porterà alla scoperta di nuove tecniche e usi per una cucina perfetta ed ottimale!

  • Data Corso
    21/06/2021
  • Durata Corso
    8 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€90,16+iva
Scopri di più

Non ti senti ancora pronto per l'estate? Nessun problema: rimettiamoci in gioco con degli sfiziosi antipasti di mare e risotti  da accompagnare con fresche e chiare  bollicine! 

  • Data Corso
    22/06/2021
  • Durata Corso
    3 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€786,89+iva
Scopri di più

Un' occasione unica di lavorare a fianco del MOF Paul Occhipinti che illustrerà tecniche e ricette per un tea time d'autore in stile francese

  • Data Corso
    28/06/2021
  • Durata Corso
    24 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€729,51+iva
Scopri di più

Dolci e Buoni, una linea di pasticceria per intolleranti al lattosio, senza glutine e con farine alternative curata da Rita Busalacchi, per riuscire a conquistare una nuova clientela e offrire tutto il gusto della pasticceria senza andare ad intaccare il risultato finale.

 

  • Data Corso
    05/07/2021
  • Durata Corso
    16 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€820+iva
Scopri di più

Un' occasione unica di lavorare a fianco del MOF Boulangerie 2019 Matthieu Atzenhoffer che illustrerà i classici della pasticceria francese e prodotti innovativi.

 

  • Data Corso
    11/10/2021
  • Durata Corso
    24 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 30
€983,61+iva
Scopri di più

Corso dedicato a tutti quei professionisti che desiderano scoprire e approfondire il mondo dei piccoli e grandi lievitati in compagnia del loro Maestro per eccellenza, Vincenzo Tiri

  • Data Corso
    27/10/2021
  • Durata Corso
    24 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€3690+iva
Scopri di più

Corsi di Formazione Altamente Professionale per Cioccolatiere aperto a pasticceri, cioccolatieri e gelatieri. Lavora a fianco dei Migliori Campioni del Mondo e Docenti per apprendere nuove tecniche e far crescere la tua attività

  • Data Corso
    17/01/2022
  • Durata Corso
    120 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16
€3690+iva
Scopri di più

  • Data Corso
    17/01/2022
  • Durata Corso
    240 ore
  • Partecipanti
    Min 8 Max 16

Stage