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CAKE DESIGN: CORSO DI PASTICCERIA SU TORTE E DETTAGLI

  • Data 13-11-2018
  • Orario 19:30 - 22:30
  • Durata 3 ore
  • Numero minimo Min 8 partecipanti Max 16 partecipanti
  • Luogo Scuola Tessieri - Via Milano 24 Ponsacco (Pisa)

CAKE DESIGN: CORSO DI PASTICCERIA SU TORTE E DETTAGLI

Prezzo 75,00

12 disponibili

Descrizione

Nel corso di cake design organizzato dalla Scuola di cucina Tessieri, i partecipanti frequenteranno un corso di cake design, l’ultima moda in fatto di dolci, partendo non da una base in polistirolo ma da una torta vera!

Insieme alla creazione della torta si parlerà di pasta di zucchero e cake design, con nozioni sulla copertura e la decorazione delle torte.

Stupisci i tuoi ospiti con un dolce elegante dal fascino senza tempo!

Le ricette

  • Introduzione sulla pasta di zucchero ed il Cake design
  • Creazione della base (creazione Torta paradiso)
  • La crema al burro e le Tecniche di Farcitura
  •  Rivestimento e decorazione (Creazione di eleganti rose rosse)

Orario: 19:30 – 22:30

All’ interno della serata è prevista una pausa spuntino

In regalo per te:

Ricettario, block notes e penna, cappellino da chef e grembiule per lo svolgimento del corso.