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ALLENAMENTO E CENA NAZIONALE ITALIANA CUOCHI

  • Data 25-09-2018
  • Orario 20:00-22:00
  • Edizione Prima Edizione
  • Numero minimo Fino a 95 posti
  • Luogo Scuola Tessieri – via Milano 24 Ponsacco (PI)

ALLENAMENTO E CENA NAZIONALE ITALIANA CUOCHI

Prezzo 40,00

80 disponibili

Categoria:

Descrizione

La  Nazionale Italiana Cuochi, attiva e presente nei più importanti saloni culinari e nelle competizioni internazionali del settore, è prossima a partecipare ai campionati del mondo della cucina, previsti in Lussemburgo dal 24 al 28 novembre 2018. Ambasciatrice di cuochi e della cucina italiana in ogni competizione, in Italia ed all’Estero, tutti i membri della Nazionale Italiana Cuochi provengono da diverse parti dell’Italia, promuovendo il patrimonio culturale della cucina italiana partendo dalla tradizione territoriale e regionale.

Scuola Tessieri è stata selezionata come Training Center della Nazionale Italiana Cuochi . Grazie ad i suoi laboratori di cucina e pasticceria di ultima generazione che sposano la ricerca culinaria tecnicamente avanzata della squadra, Scuola Tessieri è la sede ideale per un allenamento di alta professionalità che potrà essere seguito dagli ospiti grazie agli spazi vetrati ed insonorizzati della scuola.

Il 25 Settembre 2018 Scuola Tessieri ospiterà quindi un importante allenamento in vista dei campionati in Lussemburgo. Gli eleganti ambienti della Scuola di cucina più grande della Toscana ospiteranno i membri della nazionale impegnati nella creazione di un elaborato menù, servito ai commensali. La cena è aperta a 95 partecipanti, i quali potranno degustare le portate seguendo attraverso le pareti a vetro il lavoro dei membri della Nazionale, coordinati dal General Manager Gaetano Ragunì.

LA SQUADRA

Punta di diamante dell’alta professionalità, la Nazionale Italiana Cuochi (Nic) è l’organo Fic che rappresenta l’Italia nel circuito WorldChef. Con i suoi TeamJunior e Team Senior è l’apice tecnicamente avanzato della ricerca culinaria finalizzata ai concorsi. La formazione azzurra partecipa alle più importanti competizioni internazionali: Selezione Italiana del Bocus d’Or, Global Chefs Challenge e la Culinary World Cup ed Olimpiadi di Cucina. Coordinata dallo Chef Gaetano Ragunì, vede alla guida dei Team Gare lo Chef Gianluca Tomasi, lo Chef Francesco Gotti (Responsabile corsi e formazione) ed importanti nomi della cucina e della pasticceria Italiana: Dalla pozza Walter, Di lena Angelo, Ardito Pierluca, Alessio Lorenzo, Mancuso Fabio, Cinquepalmi Francesco, Tiziani Andrea, Vincenzo Romano e Palmisano Giuseppe e Tommaso Bonseri.

 

L’ALLENAMENTO E LA CENA

Il 25 Settembre dalle ore 14.00 si apriranno le porte della Scuola per tutti coloro che vorranno assistere all’allenamento della Nazionale Italiana Cuochi.

Nel magnifico contesto della Scuola Tesseri, gli ospiti potranno avere l’occasione di seguire la preparazione di un vero menù da competizione.

Dalle ore 20.30 avrà inizio il servizio della cena per gli ospiti prenotati.

Arrivo ospiti consentito fino alle ore 21:30.

Le prenotazioni per la serata possono essere effettuate online oppure Mail info@scuolatessieri.it Telefono: 0587 355629

UN MENU’ STRABILIANTE

Il menù consiste in 3 portate (starter, main course e dessert) con coccole finali offerte dalla Scuola Tessieri. Partner della serata Birra Morena, che accompagnerà ciascuna portata con le proprie birre in degustazione.

Il costo della serata è di € 40,00 (per i soci FIC: €35,00)

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Scuola Tessieri grazie ad importanti collaborazioni con strutture ricettive del territorio, offre ai propri ospiti la possibilità di camere di albergo ed appartamenti a prezzi agevolati.
Per qualsiasi informazione e per prenotare una visita, si prega di contattare la Segreteria di Scuola Tessieri:
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