Scopri i sapori della cucina thai e porta un po' di Oriente a casa tua!

"Un cuoco per essere pienamente tale deve mobilitare tutti e cinque i sensi. Una pietanza deve essere una gioia per la vista, per l'olfatto, per il gusto, certo, ma anche per il tatto, che così spesso orienta le scelte dello chef e ha il suo ruolo nella festa gastronomica."

La cucina thai – o cucina Thailandese – è una cucina tutta da scoprire!

Caratterizzata dal perfetto bilanciamento dei cinque sapori (dolce, aspro, salato, amaro e umami) è una delle cucine più famose tra quelle orientali, dopo la cucina giapponese e la cucina cinese.

Il riso, le spezie e le erbe sono i veri protagonisti di questa cucina che sta acquistando sempre più appassionati.

Imparare a riprodurla non è semplice, ma con l’aiuto dei docenti di Scuola Tessieri sarà un gioco da ragazzi.