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L’ATELIER DELLE ARTI CULINARIE

 

Oltre 800 mq di spazi polivalenti, con laboratorio di cucina e laboratorio di pasticceria, entrambi con 16 postazioni, un laboratorio di gelateria, un laboratorio bar con sala annessa capace di ospitare 90 coperti.

L’area didattica è un open space componibile, suddiviso da pareti mobili in vetro trasparente, che permettono di allestire di volta in volta scenari adatti per ogni genere di attività.

 

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