Data 4 Apr 2017
OrarioDalle 09.00 alle 18.00
AcquistaRegala
OrarioDalle 09.00 alle 18.00
Durata8 ore
LuogoScuola Tessieri – via Milano 24 Ponsacco (PI)
Prezzo€ 95,00 Iva inclusa

SMOOTHIE E CENTRIFUGATI


Corso



 

I FOCUS: DAI UNA MARCIA IN PIU’ ALLA TUA ATTIVITA’

Marketing, Reputation, Packaging: essere un bravo cuoco pasticcere non basta più! Apri i tuoi orizzonti e fai volare il tuo business con le nostre giornate dedicate alla gestione aziendale. Rinnova i tuoi servizi e rimani al passo coi tempi

SMOOTHIE E CENTRIFUGATI: LE BEVANDE DELL’ESTATE

Un corso perfetto per imparare a creare proposte fresche ed idratanti per soddisfare la clientela estiva. Antiossidanti e disintossicanti: i centrifugati sono proposte che cavalcano la moda del momento, grazie all’ampio spazio che lasciano alla creatività ed al loro mix di sapori e colori unico.

In questa giornata di corso prenderai confidenza con i macchinari atti alla creazione di questa tipologia di bevanda e imparerai a bilanciare l’apporto di liquidi e solidi per la creazione di colorati e rinfrescanti drink.

ARGOMENTI DEL CORSO

La frutta e la verdura di stagione: imparare a sceglierla e bilanciarla · L’utilizzo del ghiaccio, dell’acqua e del latte · Saper bilanciare gli aromi · Le attrezzature: centrifughe, estrattori, spremi agrumi · I frullati tradizionali · Smoothies · Centrifugati · I frappè · I frozen: le granite di frutta · Differenzia le tue proposte di frullato ed incontra le esigenze della clientela: i Vitaminici, i Dietetici, gli Energetici e gli Aromatizzati

PER CHI

Per tutti i professionisti che vogliono rinnovare le proprie proposte beverage: gestori di caffetterie, bar, gelaterie, ristoranti con proposte “easy lunch”.

IL COSTO

Euro 95,00+IVA

COSA COMPRENDE IL COSTO

Iscrizione al corso • materiale didattico • pranzo • coffee break

LE DATE

DATA UNICA Martedì 4 Aprile 2017

ORARIO

09:00-18:00

SEDE DI SVOLGIMENTO DEL CORSO

Scuola Tessieri – Via Milano 24 a Ponsacco (Pisa)

 

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