Data 30 Ott 2017
Orario14:30-17:30
AcquistaRegala
Orario14:30-17:30
Durata3 ore
LuogoScuola Tessieri - Via Milano 24
PrezzoGratis

WORKSHOP SEMIFREDDI DA VETRINA

COSA SONO I WORKSHOP?

Un workshop è un corso interattivo creato in esclusiva per i clienti di Casa Tessieri. Non una semplice dimostrazione, ma un corso mani in pasta riservato a 16 partecipanti, ognuno con la propria postazione di lavoro. L’obiettivo è quello di apprendere nuove tecniche e nuove modalità di gestione dei prodotti a fianco dei nostri migliori docenti. In questo appuntamento si partecipanti si dedicheranno allo studio della composizione di semifreddi da banco e da vetrina.

WORKSHOP ” SEMIFREDDI DA VETRINA”

ARGOMENTI DEL CORSO

Realizzazione gelato ♦ Realizzazione mousse ♦ Composizione di gusti complessi utilizzando gelato e mousse ♦ Composizione di gusti complessi utilizzando gelato e semifreddo ♦ Le torte gelato da vetrina

PROGRAMMA DEL CORSO

Ore 14:00- Arrivo e consegna dei materiali

Ore 14:30 Inizio lavori

Ore 18:00 Termine corso

PER CHI

Un corso rivolto a pasticceri e chef di alta ristorazione finalizzato a rendere ancora più accattivanti le proprie creazioni di pasticceria, al fine di soddisfare giorno dopo giorno una clientela sempre più esigente ed attenta ai dettagli.

IL COSTO

IL CORSO E’ TOTALMENTE GRATUITO PER I CLIENTI DI CASA TESSIERI

COSA VERRA’ CONSEGNATO AL PARTECIPANTE:

Iscrizione al corso • materiale didattico • coffee break • attestato finale

LE DATE

DATA UNICA Lunedì 30 Ottobre 2017

ORARIO

14:30-17.30

 

SEDE DI SVOLGIMENTO DEL CORSO

Scuola Tessieri – Via Milano 24 a Ponsacco (Pisa)

HAI BISOGNO DI ULTERIORI INFORMAZIONI?

HAI DELLE DOMANDE PER NOI? NON ESITARE A CONTATTARCI! IN ALTERNATIVA, RIVOLGITI AL TUO AGENTE DI ZONA!

Contatta la segreteria didattica siamo a tua disposizione tutti i giorni ( dal lunedì al venerdì) dalle 09.00 alle 18.00 0587355629