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CORSI BASE PROFESSIONALI

Scopri i corsi base professionali: 4 mesi di corso di formazione professionale a scelta tra Cucina, Pasticceria, Bar Sala e Sommellerie. Vengono rilasciate certificazioni ed Attestati utili per lo svolgimento della professione. Il corso consiste in 280 ore di lezioni frontali pratiche e teoriche, e 280 ore di Stage formativo presso ristoranti e strutture ricettive di alto livello.

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Formazione e Stage

280 ore di formazione frontale nelle aule e nei moderni laboratori di Scuola Tessieri. Avrai a disposizione una postazione di lavoro personale e sarai assistito dai migliori chef del panorama nazionale! Al termine della formazione, avrai altre 280 ore di stage di alta qualità in ristoranti, hotel e pasticcerie!

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Fai della tua passione un lavoro!

Scuola Tessieri è la più grande scuola di formazione professionale per il mondo culinario di tutto il centro Italia. Vuoi diventare pasticcere, cuoco o sommelier? Inizia con noi un percorso di formazione professionale e vivi 2 mesi di stage che ti aiuteranno ad inserirti velocemente nel mondo del lavoro!

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Oltre 800mq. di struttura dedicata

Diventa chef, pasticcere o esperto Food & Beverage in una struttra di oltre 800 mq. di open space polifunzionale. Ampi laboratori professionali, aree tematiche divise a seconda dei percorsi di insegnamento, tra pasticceria, sala bar e cucina. Strumentazioni di alto livello e tecnologie all’avanguardia.

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Corso professionale di Cucina

Entra nel mondo della cucina da protagonista! Imparerai tutto quello di cui avrai bisogno: dalle materie prime alle moderne tecniche di lavorazione, affina le tue conoscenze e comincia la tua carriera in una cucina professionale! 

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Corso professionale di Pasticceria

Vuoi iniziare una brillante carriera come pasticcere? Non acquisirai solo solide basi teoriche, ma svilupperai manualità ed imparerai a riproporre le lavorazioni più importanti della pasticceria italiana ed internazionale.

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Corso Bar Sala e Sommellerie

Il tuo sogno è diventare un restaurant manager o sommelier? Parti con Scuola Tessieri! Dai cocktail alla postura, dalla conservazione all’area di lavoro. Acquisisci le basi fondamentali e potrai diventare sommelier, maitre o barman! 

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Cambia il tuo futuro!

Sei appena uscito dalla scuola e vuoi provare ad affacciarti sul lavoro?

Stai per entrare in un mondo in cui la velocità è un fattore determinante. Hai già passione? Vorresti capire come perfezionare la tua tecnica in vista della prima occupazione? Non perdere tempo! Brucia la concorrenza e vivi un percorso formativo di alto livello, capace di indirizzarti nel mondo del lavoro con uno stage dedicato. Non sprecare il tuo tempo, scopri subito queste opportunità ed assicurati un futuro solido fin da subito!

 Hai più di 25 anni e non ancora le idee chiare? Segui la tua passione e non sbaglierai mai!

Hai terminato gli studi e stai cercando il primo impiego con poca fortuna? Hai sempre avuto una passione per la pasticceria, la cucina o il Food & Beverage? Preparati al meglio con i corsi di Scuola Tessieri, fai un investimento per il tuo futuro e scegli finalmente la strada giusta! Vuoi aprire un’attività o far parte di un team già avviato? Con i nostri corsi avrai l’opportunità di prepararti al meglio per ogni scenario!

Sei stanco di essere un dipendente e vuoi fare della tua passione un lavoro?

Il lavoro giusto non ha età ed il momento giusto per cambiare è oggi! Vuoi scegliere la via del lavoro autonomo dopo tanto tempo passato da lavoratore dipendente? Stai pensando di aprire un’attività, magari anche fuori dal territorio nazionale? Oggi è il momento giusto ed i corsi di Scuola Tessieri potranno aiutarti a formare le giuste competenze per farti fare il grande salto!

 

Le Storie di Scuola Tessieri!

Tra i “banchi” di Scuola Tessieri sono passati centinaia di studenti! Oggi molti di loro sono diventati chef, pasticceri, sommelier e maitre di strutture ricettive prestigiose, oppure hanno aperto una propria attività.

 

Un’esperienza unica, in grado di dare le giusti basi teoriche e pratiche. Con Scuola Tessieri ho affinato le mie tecniche e adesso sono in grado di stupire i clienti del mio ristorante!

Luca, 55 anni

Oltre ai 2 mesi di formazione, lo stage alla fine del corso è stato per me la migliore palestra. Lavorare gomito a gomito con i grandi è un insegnamento incomparabile!

Noemi, 24 anni

Un percorso bellissimo, culminato nello stage al Ristorante stellato “La Pineta”, premiato per “Cucina di Pesce dell’Anno” grazie allo Chef Luciano Zazzeri. Un meraviglioso punto di partenza!

Federico, 39 anni

 


 

85%

Occupazione entro 6 mesi dal termine delle lezioni

800 mq. di spazi dedicati alla formazione

 

+34 Docenti e Accademici ed esperti

 Ampie opportunità di finanziamento

Tutti i corsi di Scuola Tessieri possono essere finanziati seguendo un comodo schema di rateizzazione, in questo modo avrai la possibilità di investire nella tua formazione, senza avere oneri troppo pesanti!

Ricorda inoltre che l’ 85% dei nostri studenti partecipanti ai corsi professionali trova generalmente un’occupazione nel settore di riferimento entro 6 mesi dal termine delle lezioni. Un metodo didattico vincente che accompagna lo studente nei primi passi del mondo del lavoro!

 Stage formativo in struttura esterna

Tutti i corsi di Scuola Tessieri sono improntati in un forte collegamento tra insegnamento teorico, prove pratiche ed esercitazioni continue, in modo da testare concretamente, giorno dopo giorno, il tuo livello di apprendimento delle nozioni.

Dopo i primi 2 mesi di corso, avrai a disposizione una scelta di varie strutture esterne (ristoranti, pasticcerie e Hotel) dove poter terminare il periodo di apprendimento con un esperienza diretta sul campo. Potrai misurarti con la realtà, lavorando in team e mettendo in pratica le nozioni imparate!

Questa è inoltre un’occasione unica per sviluppare rapporti con chi, al termine dello stage, potrebbe decidere di assumerti e darti una possibilità fin da subito!

Sei indeciso e vuoi maggiori informazioni?
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